綺麗堂女僕咖啡廳爆欠薪爭議!564萬指控、勞檢開罰與業者回應

綺麗堂女僕咖啡廳(KIRABASE)近期因欠薪爭議被推上檯面。對許多人來說,女僕咖啡廳不只是吃飯喝咖啡的地方,還結合 ACG(動畫、漫畫、遊戲)文化、主題連動活動,甚至延伸到偶像表演與經紀運作;也因此,當「欠薪、欠繳勞保勞退、超時工作」這些字眼和綺麗堂女僕咖啡廳綁在一起,衝擊的不只是一家店的形象,而是整套以夢想與舞台作為招募賣點的產業模式。

目前公開資訊顯示,台北市議員張志豪與多名自稱受害員工召開記者會,指控洪姓雇主名下多家公司自 2025 年 8 月起出現薪資、資遣費與勞退金等欠發或欠繳情況,累計金額達 564 萬元;同時也出現業者否認欠款金額、主張依法依約處理的說法。以下把目前各方資訊整理成一篇看得懂、追得下去的版本。

綺麗堂女僕咖啡廳欠薪爭議延燒,業者出面說明
圖片來源:YouTube

發生了什麼事:綺麗堂女僕咖啡廳被指控欠薪 564 萬

根據多家媒體報導,台北市議員張志豪與受害者在記者會上指出:一名洪姓雇主名下包含「火星貓股份有限公司」、「綺麗堂(KIRABASE)」、「絢星娛樂」、「閃耀堂」等公司,被指控積欠薪資等費用,受影響人數達36 名勞工,金額合計約564 萬元(部分報導提到 35 名,數字在不同來源略有差異)。

公開說法提到,雇主以資金調度困難為由,自 2025 年 8 月起要求員工「共體時艱」,但結果是8 月至 12 月期間出現薪資、資遣費與勞退金欠發或欠繳的狀況。另有報導提及,自某段時間起也有欠繳勞保與勞退提撥的指控。

為什麼大家在討論:從「主題餐廳」延伸到「偶像夢」的落差

綺麗堂(KIRABASE)在徵才平台的公司介紹裡,被描述為融合餐飲、ACG 文化與偶像表演的主題餐廳,並提到會推出合作活動。新聞報導也提到,KIRABASE 曾與多款 ACG IP 連動,而「絢星娛樂」則被形容與以店內員工為基礎打造的偶像女團「KIRIS」有關。

也因為這種「把工作包裝成舞台與夢想」的敘事,受害員工的控訴特別容易引起共鳴:有人說原本以為能獲得培訓、演出機會,後續卻不了了之;也有人指控必須自掏腰包舉辦活動、支付治裝或服裝設計費,甚至出現接到商演後卻被告知沒有給薪的狀況。當期待落空再叠加欠薪,整件事就不只是勞資糾紛那麼簡單,而是「被承諾吸引、卻承擔風險」的結構性問題。

綺麗堂女僕咖啡廳欠薪560萬相關新聞畫面
圖片來源:YouTube

重點整理:指控內容、業者回應與官方動作一次看

一、受害員工與議員的指控有哪些?

  • 欠薪規模:累計約 564 萬元,受影響約 35~36 名勞工(不同報導數字略有差異)。
  • 欠發項目:除薪資外,亦提到資遣費、勞退金欠繳或欠發。
  • 時間線:有報導點出自 2025 年 8 月起開始出現「共體時艱」與薪資未正常給付的情形,涵蓋 8~12 月。
  • 工作條件與對待:有人控訴被羞辱(如被罵「賠錢貨」)、薪資資訊被公開、被要求折扣或分期、甚至出現「臨時才發現自己被離職」等說法。
  • 招募爭議:在被指「已承認無法發放薪資」的情況下,仍以綺麗堂女僕咖啡廳名義持續刊登徵才廣告的指控也被提出。

二、洪姓業者怎麼說?

業者在媒體採訪中的主軸是:欠款金額與認定存在落差,並主張一切依合約與法規行事;若對調解不滿,後續也願意走司法途徑。有報導引述業者表示,部分個案的金額認定「不可能照單全收」,只能再協商處理;對於辱罵等指控,則認為屬情緒性說法,需要舉證。

三、台北市勞動局與警方目前做了什麼?

  • 既有裁罰:勞動局表示,先前因工資延遲給付、超工時、使員工連續出勤超過 7 日等情事,已裁罰合計 28 萬元(多篇報導一致提到此數字)。
  • 後續處理:勞動局提到將持續勞動檢查與協助調解;如勞工需提起訴訟,也提及可協助補助律師費、裁判費等。
  • 警方:北市警局表示,將協助被害人報案並依法追查、嚴辦。

後續觀察:接下來最值得看的三件事

第一,調解與司法進度。目前各方都提到調解程序正在進行中,而業者也表態若不滿調解可走司法途徑。真正能釐清「欠多少、欠哪些項目、該怎麼給付」的,最後仍會回到正式的法律程序與證據。

第二,勞檢是否擴大與裁罰是否加重。勞動局已表明會持續勞檢;若後續確認影響人數與欠薪規模更明確,是否會出現更重的處分與要求改善,會是外界關注點。

第三,主題餐廳與娛樂經紀混合模式的風險。從目前資訊可見,爭議不只在咖啡廳內場服務,也延伸到表演、商演、培訓承諾與周邊販售等面向。這種跨界模式很吸引人,但也更需要透明的合約、清楚的薪酬與工時制度,否則一旦資金鏈出問題,受衝擊的往往是最前線、也最難承受風險的年輕勞工。

懶人包

  • 台北市議員張志豪與多名自稱受害員工指控:綺麗堂女僕咖啡廳(KIRABASE)相關公司出現欠薪等爭議,金額約 564 萬元,受影響約 35~36 人(各報導數字略有差異)。
  • 指控內容除薪資外,還包括資遣費、勞退金欠繳或欠發,以及部分員工提到遭羞辱、要求折扣分期等情況。
  • 洪姓業者回應:金額認定有落差,強調依合約與法規處理;若調解不成,願走司法途徑釐清。
  • 北市勞動局表示,過去因工資延遲給付、超工時、連續出勤超過 7 日等違規已裁罰合計 28 萬元,並將持續勞檢與調解;必要時可協助律師費、裁判費補助。
  • 北市警局表示會協助被害人報案後依法追查。

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