[食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 – 平價不廉價的吃到飽火鍋!

2015 02 11%2B18.04.22 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
位於民雄的喜多郎鴛鴦鍋,也算是看著我們長大的老店一家。經營了這麼多年,在這裡也算是有穩定的客源,每次回來都不需要為他擔心或感到心疼。一直以來也維持著279加一成的親民價格,裡頭的用料卻不馬虎。趁著寒流一陣一陣來,我們也再一次跑到這裡來享受一頓,為此還特別把午餐提早、下午做點激烈的運動,就為了晚上能夠吃個過癮。

食記前言:

這裡寫的食記都是依照自己的實際想法去寫的,「食記」就是單純的「食記」,沒有任何商業行為,充滿主觀意識,不一定可以相信,更新的週期大概都是在出去玩後回來,發現照片還端的上檯面的時候。因為還不太熟練,所以常常會忘了拍MENU或餐廳外觀。

餐廳資訊

地址: 嘉義縣民雄鄉文化路1號
電話:(05)226-7700
營業時間: 中午時段11:00 – 15:00 晚上時段17:00 -00:00

用餐環境

2015 02 11%2B18.07.50 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●位置很寬敞舒適,不乏超大群的大學生一起來吃。
2015 02 11%2B18.07.59 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●醬料區 – 這邊除了一般普遍的醬料外,還有炸過的「蒜酥」,和醬油、沙茶、蔥和香菜味道很搭,也能在口感上多添一個層次。
2015 02 11%2B18.05.58 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●生蛋、蒸煮麵及王子麵,一樣是隨你拿。

2015 02 11%2B18.08.09 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●外表樸素,卻有很多豪華好料的自助區!從青菜到各種動物內臟、魚的各種部位及海鮮樣樣都有。(歹勢啦,逆光超嚴重XD)
2015 02 11%2B19.23.32 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
2015 02 11%2B18.09.27 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●海鮮的部分從草魚片到魚皮、章魚、花枝都有,不過我對這部分反而沒有太大的興趣。

2015 02 11%2B18.08.18 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●看看血淋淋的內臟!新鮮程度OK,不會讓你感到噁心,建議每一樣都夾一點就好。畢竟內臟類的東西不宜多吃~
2015 02 11%2B18.08.57 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●還沒完!左邊還有更多的新鮮蔬菜及加工火鍋料,如果你認為火鍋料太「占胃」的話,我會覺得還蠻可惜的!因為這裡的火鍋料真的都並不算差,不是傳統市場賣的那種一大包49塊的廉價加工品。而新鮮蔬菜就不需多言啦,香菇和番茄很適合火鍋,而我最推薦的是芋頭!因為他的芋頭也是很容易煮爛的好芋頭,如果你吃過石二鍋而且也喜歡它的芋頭,請一定要試試看。

2015 02 11%2B18.08.48 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●飲料的部分,可樂雪碧都是瓶裝的、一樣任你拿。在醬料區的右邊也有柳橙汁、檸檬茶、水果茶及冷泡茶。
2015 02 11%2B18.09.35 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●如果你對你的食量很有信心再來挑戰這一塊吧!水果和沙拉,還有開胃的壽司捲。我看到隔壁桌的大學生光壽司卷就吃了半盤,實在太厲害了。

2015 02 11%2B18.09.48 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●一邊是高湯、一邊是酸白菜鍋!

2015 02 11%2B18.09.56 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●這一鍋則是泡菜、高湯鍋。

2015 02 11%2B18.12.43 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●鍋子一放上來,就可以開始煮東西啦!提味用的蛤蠣和不怕爛的蔬菜先丟下去。
2015 02 11%2B18.19.48 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●咕嚕咕嚕滿滿的一大鍋,用看的就覺得好滿足!雖然它長得有點可怕。

2015 02 11%2B18.17.25 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●除了自助吧以外,還有不少東西是要用帶有桌號的夾子到櫃檯去點的,火鍋必備的肉片和各種海鮮都是如此。雖然年紀大了一些以後就沒有特別愛吃火鍋的肉片,不過少了它總覺得還是少了一味。說了這麼多,這盤豬肉就是一份肉片大約的份量,因為它切的薄,在燙的時候要小心不要過火。

2015 02 11%2B18.17.48 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●牛肉看起來也很新鮮。不過也是一樣,稍微蒜一下就可以吃了,否則薄薄的肉片很容易支離破碎。
2015 02 11%2B18.43.36 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●超推薦的花枝漿!也不用從湯匙上刮了,直接把菜葉丟進去煮吧!這塊不規則的花枝漿,煮好了以後可是會變得非常Q彈!而且裡面還有非常多小塊的花枝,吃起來很彈牙,口感很棒,花枝的味道也很香。

2015 02 11%2B19.12.56 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●等到東西都差不多吃完了,就來煮顆我喜歡的老蛋。老蛋~指的就是蛋黃都熟透了、連蛋白都已經變硬的水煮蛋。這樣一來它都會吸滿火鍋湯的味道,即便它生的不好看XD
2015 02 11%2B19.23.57 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●如果還有胃口,就來看看甜點區吧~這裡有爆米花,我就沒吃了。

2015 02 11%2B19.24.03 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●開胃菜之二!肉燥飯,一樣超越我的能力範圍XD。旁邊擺的是冰淇淋的甜筒。

2015 02 11%2B19.24.16 - [食記] 民雄喜多郎鴛鴦鍋 - 平價不廉價的吃到飽火鍋!
●這冰淇淋雖然是用杜老爺的冰箱,但是冰淇淋本身卻是奇怪的牌子啊Q_Q
實在是不怎麼好吃的冰淇淋,我還是完全原諒他了XD

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